“大家好，这里是壹号美食公馆，专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食，用美食拓宽生活中的幸福之味。

在我们的日常生活中，

相信很多人都知道黑鱼是一款营养价值非常高的鱼类肉食。

而且相比于家常菜的范畴之中，

大部分人对于黑鱼的烹饪，

基本都是用来选择炖汤。

其实相对于笔者来说，

好喝的黑鱼汤自然有很多种口味，

而今天分享的这款番茄黑鱼煲，

应该会成为你非常爱吃的款式哦。

毕竟相对于今天这款美味来说，

笔者把番茄，黑木耳，冬笋，黑鱼片做了一个简单融合。

成品的风味不仅在酸度上非常匀称，

而且鲜味上更是上了一层楼，

加上烹饪方法也非常的简单，

所以这道菜无论是当作家常菜品尝，

还是当成宴客菜上桌，

那都是好看又好吃的存在。

如果您对今天这款美食也感兴趣的话，

不妨来看看它是如何烹饪的吧，

还望喜欢。

【美食名称】：番茄黑鱼煲。

【准备原料】：冬笋两根，黑鱼一条，泡发好的黑木耳60g，两个番茄，两勺番茄酱，适量的姜片和葱段，2勺料酒，1g的盐和鸡精，少许的白胡椒粉。