By Win记
用料
- 牛肋排 1根
- 萝卜 1个
- 胡萝卜 1根
- 姜 15片
- 蒜 3瓣
- 香叶 3片
- 八角 2个
- 红花椒 30粒
- 白芷 3片
- 干辣椒 4个
- 料酒 2勺
- 生抽 少许
- 老抽 少许调色
- 盐 少许调味
- 油 100ml
- 土豆 2个
做法步骤
1、新鲜牛排一根，我们菜场35一斤。今天这里总共97元，一家四口吃是够够的。
2、牛排洗净冷水下锅，放六七片姜，料酒一勺，烧开焯水去浮沫。煮开一分钟关火，冲水备用。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-12-02 03:21:27作者：YD166手机阅读>>
By Win记
1、新鲜牛排一根，我们菜场35一斤。今天这里总共97元，一家四口吃是够够的。
2、牛排洗净冷水下锅，放六七片姜，料酒一勺，烧开焯水去浮沫。煮开一分钟关火，冲水备用。
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