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紫苏酸笋炒花甲的做法(广东紫苏炒花甲的做法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-12-02 03:20:22作者:YD166手机阅读>>

新鲜花甲放入水中,滴几滴芝麻油,撒一点盐,静置2分钟吐沙。 用清水洗净沥干备用。 酸笋切丝 锅中不放油,下酸笋炒干水份备用 紫苏取叶子切碎 辣椒切段,姜切丝 锅中放油烧热,放入辣椒和姜丝翻炒爆香 放入花甲翻炒至有螺微微开口,倒入料酒炒匀 加盖大火焖煮两分钟 放入酸笋,调入生抽、盐炒匀 放入紫苏叶继续翻炒一分钟 调入黑胡椒碎,拌匀出锅 无水印,一家三口,晚餐,午餐,煮锅,锅具,炒锅,热菜,下饭菜,家常菜

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