前几天和祡哥一起去了郑州市郊区，来到了河南农业大学的科研示范基地内。一进入园内，映入眼帘的是各种各样的蔬菜，整个园内都弥漫着蔬菜的清香，在这些蔬菜有一片蔬菜显得与众不同，在诸多蔬菜中，我一眼就看到了它。

经过向园内赵老师了解才知道，这种蔬菜名字叫：香叶饺子菜。是不是连名字都很特别！这种蔬菜有着特殊的香味，还没走到蔬菜跟前，就能感觉到香味扑鼻而来。

赵老师说香叶饺子菜的吃法多样，特别适合清炒或者配肉丝，或者做包子和饺子馅，是火锅店的良好食材，还能加工做成梅干菜，是干菜饺子包子的好原料，只可惜这么好的青菜品种，由于没有做到很好的推广，很多人都没听说过，更别说吃过了。

“是因为香叶饺子菜不好种吗？”我特意问了句。

“你说错了，香叶饺子菜是很好种的，它适应性比较强，也很少生病，在全国大多数地区均可种植，你可以露天种植，也可大棚种植，当然也适合城市人在阳台种植，种上一个月就能吃上新鲜蔬菜，没啥种植难度。主要是因为他是新品种，还没有得到大面积推广。”

“祡哥，和付老师临走时拔上几棵，回去包饺子吃，现在猪肉这么贵都快吃不起了，用这个包饺子肯定比猪肉馅的好吃还省钱。”赵老师笑着说。

临走时带走了几棵香叶饺子菜，回到家就让家人做了顿饺子，你还别说，饺子吃起来真的特别想，比猪肉、芹菜、茴香馅的饺子香味还要足，于是我决定准备买点种子在菜园也种上一点，随时想吃随时拔点。