霉千张

霉千张历史悠久，是绍兴崧厦镇的传统美食，以它独特的口感和风味深受大众喜爱。制作工序繁复，味道独具一格，让人欲罢不能。

松花麻糍

松花麻糍是当地街头常见的风味小吃，外表呈淡黄色，软润饱满。吃起来口感软糯，里面的馅料丰富。咬上一口，里面的芝麻白糖充斥着整个口腔，甜美可口，十分具有特色。

柯桥豆腐干

柯桥豆腐干是一道十分具有风味的豆制品，味道浓郁，软滑细腻，咸香可口，味道十分醇厚，让人越吃越上瘾，对此念念不忘。

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