1、准备食材：生菜、蒜末、小米椒、淀粉、食用油、蚝油、生抽、清水

2、蚝油生菜的做法：

（1）生菜洗净去蒂，小米椒洗净切成段，淀粉加水调成水淀粉、蒜洗净切好备用。

（2）起锅烧水，烧开后加入生菜煮熟沥干水加入淀粉、清水搅拌均匀备用。

（3）起锅烧油，起温后爆香蒜末、小米椒，加入蚝油、生抽、水淀粉煮至浓稠，最后加入处理后的生菜翻炒均匀即可。

以上就是小侦分享的8款爽口下饭菜做法大家都学会了吗，学会了赶紧给家人安排上吧！