做法步骤

1、食材，刀削面。

2、食材，菜心。

3、食材，瘦肉片。

4、烧开水后，下面。

5、盖锅煮5分钟左右。

6、捞起过冷河。

7、沥干水备用。

8、烧开水后加入菜心。

9、加入适量的花生油。

10、将瘦肉加入，盖锅煮3分钟。

11、然后加入刀削面。

12、加入适量的食盐调味。水再次烧开时可以熄火，将面捞起。

13、将面捞起，铺上瘦肉和青菜。

14、淋上高汤。

15、开动吧！

小贴士

面条都要飞水处理，然后过冷河，再重新煮，这样才不糊口的哦！

心情故事

刀削面是在超市买的，因为我们都不会做兰州拉面之类的，只能买半成品煮熟。搭配一些瘦肉，青菜，一样很美味哦！广东人吃面都比较清淡，这样的清淡面食在广东人的餐桌上很常见。平时夏天，或者身体不舒服的时候，我们都会煮这样的面来吃，好消化，不肥腻，而且方便，容易入口~