来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-12-05 13:28:51作者：YD166手机阅读>>
说到饺子，可能没有一个人不熟悉的，饺子是中国的传统美食，流传至今已经有了几千年的历史了.中国人不仅喜欢吃饺子，而且非常擅长只做饺子，根据南北方地域的不同，也根据季节的变化，饺子的馅料可以说是五花八门的，东北人擅长的是酸菜饺子，因为其它的馅料南北方都是，但是酸菜不一样，酸菜好像就是东北的代名词一样。酸菜猪肉的饺子馅怎么调才不会觉得腻呢？只要在调肉馅时候加上少许油，这样就能让饺子香而不腻还会爆汁。
By 千岛源茶油
1、1.酸菜清洗干净剁碎，再清洗一遍，用纱布先滤掉水分，然后再攥掉水分
2、2.肉馅里先放入适量的凉开水，分次加入，顺时针给肉上劲，这样的肉馅比较多汁
准备一大碗刚烧好的开水倒入面粉中用筷子顺时针搅拌在倒入冷水直至面粉和好为止（就是一半开水一半冷水）醒发十分钟以上，这时候...
2022-12-05 13:32:57查看全文 >>
作者：小懿2012用料面粉 适量酸菜 半颗猪肉馅 300克姜 一小块葱 一根水 少许玉米油 适量盐 适量十三香 适量老抽...
2022-12-05 13:22:53查看全文 >>
冬至马上就要到了，又是全家人能坐一起吃饺子的幸福时刻。进入冬天，各种节日似乎都接踵而至。外面天寒地冻，屋里全家人围坐在一...
2022-12-05 13:29:52查看全文 >>
洗衣机是我们生活中常用的家用电器，每次积攒下来的衣服，直接就放进洗衣机里面就可以，都不需要你费时费力地去搓洗，而且用洗衣...
2022-12-05 13:42:30查看全文 >>
我们的衣服穿在我们身上，真是跟着我们受苦又受难，衣服穿在身上之后不仅是保暖，还帮助我们阻挡了污渍。衣服穿在身上之后，我们...
2022-12-05 13:06:35查看全文 >>
作者：洁儿_AfYs用料猪肉 150g酸菜 300g面 300g葱 适量姜 适量干酵母 3g盐 适量蚝油 适量鸡精 适量...
2022-12-05 13:02:43查看全文 >>
饺子应该是北方餐桌上最常见到的一种食物了，无论是各种大大小小的节日，还是有亲朋好友来家里做客，都会煮上一盘饺子，在所有的...
2022-12-05 13:05:48查看全文 >>
导语：做酸菜猪肉馅饺子，掌握好2个窍门，饺子出锅鲜香软嫩，味道纯正大雪节气后天气更冷了，很多人开始三天两头地吃饺子，俗话...
2022-12-05 13:10:23查看全文 >>
By 辰辰妈dg用料五花肉 100g酸菜 500g红烧酱油 15g料酒 15g粉条 100g葱花 20g姜 3片盐 2g...
2022-12-05 13:36:48查看全文 >>
教你做馅大皮薄的酸菜猪肉馅饼，无需揉面，软软的太好吃了东北人到了冬天就喜欢吃酸菜，无论是炖还是炒或者包馅，真是百吃不厌。...
2022-12-05 13:22:31查看全文 >>
