2.醒发好的面团揉光滑，擀成椭圆形的面饼，为防止黏连要撒点干面粉。
3.用刀切轻轻压两下，再切断，两端切小口。（如下图）
4.油温5层热的时候，丢入做好的面胚子。放锅里没一会，就鼓了起来，中间那两道就是刚才用刀轻轻按压的地方。
5.炸至两面泛焦糖的颜色，再捞出。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-12-09 03:12:00作者：YD166手机阅读>>
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