步骤三
用筷子将蛋液往一侧推
把蛋包定型（变成椭圆形）
敲黑板！
如果担心火候控制不好的话
可以把半熟的蛋液放回碗中
均匀搅拌后，再倒回锅中定型
这样的成功率会更高！
在定型时，表演真正技术的时候到了！
颠锅！
不会颠锅的小伙伴
可以来回推动平底锅，让蛋包来回翻转
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-12-09 09:56:01作者：YD166手机阅读>>
步骤三
用筷子将蛋液往一侧推
把蛋包定型（变成椭圆形）
敲黑板！
如果担心火候控制不好的话
可以把半熟的蛋液放回碗中
均匀搅拌后，再倒回锅中定型
这样的成功率会更高！
在定型时，表演真正技术的时候到了！
颠锅！
不会颠锅的小伙伴
可以来回推动平底锅，让蛋包来回翻转
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