当腌制糖和大蒜时，糖醋的比例非常重要。一次腌制10磅，一年不会坏。俗话说：大蒜不是春季腌制，一年四季都在干燥，每年春天只是市场上新鲜大蒜的季节，腌制糖蒜已经成为我春季的必备品。今年的大蒜市场遭受了“滑铁卢”的打击。许多大蒜种植者正在苦苦挣扎，但不希望大蒜价格跳水。购买价格从5元降至1元。因此，当大蒜便宜时，我立刻买了10磅，然后跟着母亲学习如何腌制糖和大蒜。实际上，当腌制糖和大蒜时，糖醋的比例非常重要。只有糖醋比例是正确的。它是白色透明的，带有酸甜的味道。每次我吃面条和喝稀饭时，我总是喜欢剥一些糖和大蒜，美味的味道不会被忘记。

对于大蒜，每个人都非常熟悉，大蒜也是我们生活中非常普遍的调味品。基本上可以说每顿饭都必须吃。香气为菜肴增添了风味。很多人在吃饺子或面条时都会吃一些大蒜，但是吃臭嘴很尴尬，消除这种呼吸更加困难，所以据说有很多人会试图克制自己，即使他们想吃大蒜，而糖蒜则不同。腌制的糖蒜香甜可口。酸甜的味道非常辛辣可口，非常可口，一点也不。它具有难闻的气味，还可以起到去除油腻和消化的作用。因此，要利用便宜的大蒜，一次腌制10磅，一年吃起来还不错。

腌制糖蒜法比例

蒜泥腌制不仅是个人的工作，而且是一项技术工作。大蒜一一处理很麻烦，腌制糖蒜的比例也不是很好，导致腌制糖蒜严重影响口感。通常由经验丰富的人来完成。让我与您分享一种酸甜的腌制糖和大蒜的方法。据此，成功率很高。制成的糖醋糖醋糖醋开胃，酥脆可口。一起尝试。

1，新买的大蒜，皮很难剥落，可以用小刀切掉大蒜的根，这样很容易剥落外皮，然后将最新鲜的大蒜皮保留在最内层。切开。保持大蒜皮尽可能少，这样糖蒜更容易品尝，可以缩短腌制时间。

2，用清水冲洗去皮的大蒜，然后将其除去以控制水分。将大蒜头放下，然后放在更大的框架中放在通风良好的地方以干燥水分。

3，在锅中加两碗水，倒入白醋，花椒和八角。在这里，需要注意的是将醋水煮沸，煮沸，并加入盐和糖，搅拌均匀，放凉备用。

4，找到一个干净，无水，无油和高温灭菌的密封容器。沥干容器中沥*大蒜。在每个院子里撒一层糖，直到容器装满为止。

5，将完全冷却的果汁倒入密封的容器中，最后加一个40克高的白葡萄酒密封，盖上盖子，放在阴凉处并密封保存，一个月内即可食用，和一口面条很美味。不能忘记

我正在共享一个美食厨房。以上是教你如何腌制糖和大蒜的方法。我擅长在家做饭，各种零食，喜欢我的文章，请喜欢，收集，转发，不知道吃什么的时候来到小厨房，总会有惊喜，小厨房会带给您原始的美食每天都有食谱，欢迎关注！