元宵不是汤圆，千万别混为一谈，区别非常大，看完涨知识了

一年一度的元宵节马上就要来临了，除了有一顿丰盛的团圆饭在等待我们以外，一年一度的元宵、汤圆区别赛又一次出现在我们的视野中，相信有很多人都存在一个疑问：明明都是用糯米粉和馅料其制作出来的食物，为什么一个叫元宵而另一个叫汤圆呢，究竟是不是一种东西呢？

记得小时候，每年元宵节奶奶都会给我们煮元宵吃，核桃一样大的元宵在锅中不断地翻滚，一直到锅中的汤汁变得浓稠，元宵全都飘起来的时候就可以吃了，奶奶也不多煮，大概就是一人两三个，一来是元宵比较大，两三个就吃饱了，二来元宵馅料非常甜，吃多了也会腻，记忆中，总是晚饭过后消消食，然后大家边看电视，边吃元宵，一家人其乐融融。

今天我们就来聊一聊，元宵和汤圆的区别，大家也来分辨一下，这么多年你吃进肚子里的，到底是元宵还是汤圆呢？别再傻傻分不清楚了！

俗话说“北方滚元宵”“南方包汤圆”，元宵是北方的传统美食，就是把提前做好的馅料放入盛有糯米粉的笸箩中，通过摇晃笸箩让元宵在笸箩中晃动翻滚，然后蘸水继续滚，这样糯米粉就会一层一层地粘在馅料上，一直滚到核桃大小就做好了，所以称作“滚元宵”；

而汤圆的做法更像包饺子，是将糯米粉揉成面团，通过醒面的方式让面团变软，然后下成大小相同的剂子，用手整理成小碗的形状，将提前做好的馅料包进汤圆皮中，所以叫做“包汤圆”。