又是一年端午节到了，有一种美食就会迅速在全国蔓延，几乎家家户户都会吃起来，那就是粽子。

关于美食，往往南北方差异很大。说来有趣的是，一般美食都是“南甜北咸”，唯有粽子不一样，粽子是“南咸北甜”。

今天，我们一起来盘点一下粽子究竟有多少种口味？又是怎么做的？

粽子的口味很多，有鲜肉粽、豆沙粽、蛋黄肉粽、红枣粽、板栗粽、莲子粽、火腿粽、枣泥粽、红豆粽等等，还有百果粽、紫薯粽、桂花飘香粽、鲍汁牛柳粽、干贝鲜肉粽，还有一头甜一头咸、一粽两味的“双拼粽”，刚才在网上我还发现有小龙虾粽，好神奇啊！

从米的角度来说，新式的粽子不仅有糯米，还有紫糯米、西米等等。

不过，我觉得无论什么口味，在我看来，本质上都是加入各种配料的糯米饭，只不过是多了粽叶的清香，哈哈！

把各类米和各类馅料各种组装，就可以得到成千上万种粽子的馅料。

但是无论是100种，还是1000种馅料，做法其实都差不多，看完文章你就知道了，从此年年都有新花样！