材料

烤肠4根。

做法

1、从冰箱拿出4根香肠装在盘子上，放入微波炉解冻。

2、斜着在烤肠身上两边各切4刀，不要切段。

3、再放回微波炉里，选烤鸡档，叮4分钟，时间到了之后翻面再叮4分钟，没有烤焦呢。

小诀窍

1、记得在烤肠身上划口子，首先是以免加热过程中爆响，其次是美观啊!

2、微波时间需要根据香肠的数量和粗细适当做调整。

芝麻烤香肠

材料

香肠，蜂蜜，橄榄油，芝麻，番茄酱。

做法

1.将香肠清洗干净，沥干备用。

2.把竹签泡在清水中30分钟，然后清洗干净。

3.将香肠切成小节，穿在竹签上。

4.烤箱预热180度;在烤盘内铺上锡箔纸。

5.给香肠刷上蜂蜜和橄榄油，放入烤箱烘烤10分钟。

6.撒上芝麻或配以番茄酱。

配海鲜酱做法4

配海鲜酱好吃
海鲜味烤酱汁：蚝油，黑椒汁，高汤（筒子骨汤或者牛肉汤），鸡精，盐，白砂糖6克，胡椒粉8克，美极鲜味汁，老抽，蒜蓉，姜米，葱花，香油，鸡油。
制法：将鸡油烧热，爆香蒜蓉、姜米、葱花，下入上述调料小火炒匀即可。
麻辣味的烤酱汁，把上面的料里耗油换成郫县豆瓣就OK了

玉米烤烤肠做法5

玉米烤肠

材料准备：

• 1杯植物油
• 12根烤肠
• 1 / 2杯通用面粉
• 1 / 2杯黄色的玉米粉
• 2大汤匙白砂糖
• 2茶匙发酵粉
• 细盐和黑胡椒粉
• 1 / 2杯牛奶
• 1个大鸡蛋

操作步骤：

STEP1

烤肠一切为二，插好竹签。在一个空碟子里放好吸油纸。把面粉、玉米粉、砂糖、发酵粉、盐和胡椒粉在一个碗里搅拌均匀。

STEP2

另用一个碗搅匀牛奶、鸡蛋，倒入上一步骤的干性材里，用橡皮刮刀搅拌，直到橡皮刮刀变湿润。

STEP3

把火腿肠分批裹上面糊。中高火将锅里的植物油加热，将玉米烤肠分批投入锅里煎炸。一次投放4或5根，约煎炸2~3分钟，出锅放入铺有吸油纸的碟子里。