今天和大家分享一道“排骨焖饭”的简单做法，不炒不煮直接上锅焖，鲜香软糯，既有饭也有菜，特别适合上班族，简单省事，有喜欢的赶紧学一下。

食材：糯米、排骨

辅料：玉米

调料：食盐、胡椒粉、白糖、老抽、生抽、排骨酱

【排骨焖饭】—— 鲜香软糯

1.下面开始准备食材

准备适量的糯米，清洗干净，放入清水中浸泡2个小时。

糯米蒸之前需要浸泡两个小时左右，泡发以后更容易蒸熟，口感软糯清香。

准备适量的排骨，剔开以后剁成小块，用清水多洗两遍，洗掉上面的血水，挤干水分备用。

排骨一定要充分洗出血水，否则会有腥味。

2.下面开始准备辅料

准备玉米两根，切成小块，清洗干净。