10、放入蒸锅中，水开之后继续蒸制30分钟就可以了，正好的鸡肉取出来撒上葱花香菜点缀一下，美味就可以享用了。

【烹饪小贴士】：

1、因为豆豉是有咸味的，所以没有再加盐，大家可以根据自己的口味来进行适当的调整。

2、蒸菜能够最大程度的保留食材的营养，吃着更加健康。

3、鸡腿肉去骨也是比较麻烦的，大家要是觉得自己处理不好，可以买的时候就直接让店家就处理好，这样拿回来洗干净切成小块就可以了，非常省事。

4、腌制的时候尽量是用手抓拌，这样能够更加的入味，腌制10分钟到20分钟的时间都可以，腌制一下的目的是为了让鸡肉更加的鲜嫩，而且没有腥味。

【文案编辑】目海食王小厨