当前位置:首页 > 美食 >

怎样制作五香葵花籽(五香葵花籽最佳配方)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-12-12 01:31:23作者:YD166手机阅读>>

难忘的五香葵花籽

管怀伦

1982年暑假里的一天,我正在张罗着内调的事儿,我们拉萨六中初二(2)班的兰玲来了,送我一袋葵花籽,大约一公斤。对我说,妈妈听说我要内调,特地给我做的,在路上吃。我很高兴,也很感动。她的父母都是四川人,父亲是308团团长,母亲的工作我不清楚,因为我与他们没有交往,甚至还不认识。

就是兰玲也是我的挚友吴中全班上的学生。那时我一人教语文、历史和政治三门课,从初中教到高中,我教她们的只有历史,一周也就两节课。但是她们却常来吴中全处玩,我与吴中全的宿舍一墙之隔,就这么自然地加厚了师生友谊。

说来兰玲还真是一个讨喜的孩子,当时的身材不算很高,白白净净的,鼻梁上架着一副学生眼睛,说起话来清而脆地呱呱呱。那天她带来一些葵花籽,是我第一次吃到的最可口的葵花籽,五香口味,不吃了也是齿留余香。

我们的宿舍就是办公室,师生一伙就这么嗑着,说着,笑着。我对这些葵花籽赞不绝口,问她是怎么做的。她把妈妈的做法说一遍:先用盐水加八角和五香粉等一起浸泡入味,然后晒干焙炒。估计回家也和爸爸妈妈说了我很喜欢妈妈做的五香葵花籽。

那时内调都是自己联系车辆。我走的是青藏线,行李不多,书籍不少,格外沉重。一位江苏籍的军官特地为我安排一位陕西籍班长李法朝拉我和我的行李,另外再配两部车一前一后就像护送大神一样。

那时人们的生活简单,漫长的青藏线更增无聊,中间休息时,我们三部车四个人聚到一起,兰玲给我带上的葵花籽也就成为上品零食。路途很长,每次休息一人一小把,一边嗑着,一边聊着天南海北。话题就像寡淡的米饭,手里的葵花籽却像五味俱全的大菜,让无聊的话题也飘着五香味道。

这时正是雨季,沙石路经常被拦腰冲断,大水弥漫,来往的车辆也就深陷泥沼,只有等军队的拖拉机前来救援。但是泥沼里的车子只能一辆一辆地牵引,速度可想而知。我和李班长就在车厢的空处打开自己的行李,就地安歇。

那是真正的远古洪荒之地,无村无店无人家,只有兵站,那还相距遥远。我们就地安歇,睡在车厢里,天上的星星默默地看护着我们,凉爽的晚风常常送来轻轻的问候。睡前,我把最后的葵花籽悉数倒出,这时李班长告诉我,他的爱人已来敦煌探亲。他们的部队就在敦煌。

五香葵花瓜子终于连一颗也没剩下,长叹一声,慢慢的走进梦里。就是那个夜晚的梦里,兰玲又来了,又拿来一些妈妈亲手制作的五香葵花籽。我感到沉甸甸的,心也特别坦然,所以香甜的梦也更加悠远……

(2022年5月24日)

栏目热文

原味炒葵花籽家常做法(干炒葵花籽怎么做)

原味炒葵花籽家常做法(干炒葵花籽怎么做)

平时最喜欢用葵花籽当零食,好吃又健康,每天吃一些原味儿的葵花籽对女性的好处真是太多了,葵花籽里富含维生素E,可以防止衰老...

2022-12-12 01:59:20查看全文 >>

怎么炒五香葵花籽(炒葵花籽的正确做法)

怎么炒五香葵花籽(炒葵花籽的正确做法)

又到了新鲜葵花籽大量上市的季节了,向日葵对于晨光来说,除了梵高的那副名画以外,最有用的就是它的种子——葵花籽了。葵花籽在...

2022-12-12 01:27:04查看全文 >>

五香葵花籽的家常做法要放糖吗(自制五香葵花籽做法)

五香葵花籽的家常做法要放糖吗(自制五香葵花籽做法)

在德国这么多年,思乡之情一直伴随着我。有人说想念家乡的某种味道就是想家的表现,这瓜子却会是我时常想起的一种,也是两个孩子...

2022-12-12 01:51:06查看全文 >>

五香味葵花籽制作方法(正宗五香葵花籽制作方法)

五香味葵花籽制作方法(正宗五香葵花籽制作方法)

葵瓜子瓜子虽好,但是市面上卖的炒瓜子里大多添加滑石粉和明矾,可能致癌。所以动手在家自己炒,操作简单味道也和买回来的没有很...

2022-12-12 01:51:54查看全文 >>

煮五香葵花籽最佳配料(煮五香葵花籽的做法)

煮五香葵花籽最佳配料(煮五香葵花籽的做法)

葵花子是生活中的常见食物,它可以直接食用,也可以再加工,比如五香葵花子。如何自制五香葵花子?用料 生葵花籽2斤,葱半颗,...

2022-12-12 01:22:21查看全文 >>

煮葵花籽正宗做法(自制水煮葵花籽的做法)

煮葵花籽正宗做法(自制水煮葵花籽的做法)

  向日葵,它总是向着太阳,样子也像极了太阳,所以也被叫作太阳花,给人一种莫名的安全感。除了好看,向日葵的种子也是可以吃...

2022-12-12 01:16:44查看全文 >>

糖炒葵花籽做法大全(炒葵花籽的正确做法)

糖炒葵花籽做法大全(炒葵花籽的正确做法)

焦糖瓜子大家都吃过,非常好吃,但是怎么制作的你知道吗?今天就给大家来揭秘一下一:选料要选择颗粒饱满的瓜子配料:桂皮、茴香...

2022-12-12 01:51:58查看全文 >>

五香葵花籽的家常做法(炒五香葵花籽的做法窍门)

五香葵花籽的家常做法(炒五香葵花籽的做法窍门)

又到了新鲜葵花籽大量上市的季节了,向日葵对于晨光来说,除了梵高的那副名画以外,最有用的就是它的种子——葵花籽了。葵花籽在...

2022-12-12 02:00:36查看全文 >>

五香葵花籽怎么煮(煮五香葵花籽最佳配料)

五香葵花籽怎么煮(煮五香葵花籽最佳配料)

葵花子是生活中的常见食物,它可以直接食用,也可以再加工,比如五香葵花子。如何自制五香葵花子?用料 生葵花籽2斤,葱半颗,...

2022-12-12 01:44:55查看全文 >>

炒甜葵花籽家常做法(炒葵花籽的正确做法)

炒甜葵花籽家常做法(炒葵花籽的正确做法)

葵花子,别称天葵子、望日葵子、向日葵子、瓜子、葵瓜子、毛嗑。葵花子,即向日葵的果实。葵花子富含不饱和脂肪酸、多种维生素...

2022-12-12 01:55:56查看全文 >>

文档排行