菠萝饭应该算是一道非常好吃的美食，因为将大米和菠萝这种水果的香气结合在一起，不仅米饭更加的口感丰富，而且入口还会带着菠萝的果香味。今天小编就教大家来做菠萝饭，做法非常简单，喜欢的小伙伴快来试试吧。

主料

菠萝1个、剩米饭1碗、胡萝卜1根、黄瓜1根、

配料

鸡蛋2个、玉米粒30克、盐5克、食用油少量

1、首先把菠萝一分为二，用小刀慢慢挖出一个吐槽，挖出菠萝肉备用。

2、把挖出的菠萝肉切成小丁，装盘备用。

3、胡萝卜去皮洗净，切成和菠萝一样大小的小丁，装盘备用。

4、黄瓜洗净，切成小丁，装盘备用。