每年的菠萝季都会在家里做许多次菠萝饭,因为实在是太好吃了!喜欢自己做的菠萝炒饭,口味清香,果香浓郁,可以放很多很多种食材,吃进去的每一口都是一种味蕾的享受!
制作菠萝饭其实没那么复杂,最常见的就是做好的炒饭里加上菠萝丁一起再炒一炒,再装进菠萝碗里就可以食用,如果想让味道更浓郁,还可以把装好炒饭的菠萝碗放到蒸锅里蒸一蒸或者放进烤箱里烤一会儿,通过加热,让菠萝的香甜浸入炒饭里。
不过我这次比较省事,直接炒熟了就能吃,装在菠萝碗里当早餐,好吃又有营养,热乎乎的早餐吃着也舒服,我放了很多的虾仁,让炒饭更鲜嫩美味,一起来看看详细的做法吧!
【虾仁鸡蛋菠萝饭】【需要的原料】:金菠萝1个、虾仁20只、鸡蛋2个、黄瓜半根、胡萝卜半根、剩米饭一盘、食用油、盐;
【食谱制作过程】:
步骤1:取一个菠萝,将菠萝的侧边切开一小块,用勺子挖出果肉备用;