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3. 然后就开火加热吧 我用的是完全无水的方子 所以要一直搅拌搅拌搅拌 以防粘锅报废了我的新锅
4. 搅啊搅的就化了 慢慢熬出焦糖色 注意此处不要太焦糖 否则就只有焦 没有糖
5. 等糖完全化了 把黄油切成小块丢进去 记住黄油要无盐的 我放了一小块淡盐黄油 官方来说呢是为了衬托甜味更好吃 实际原因是家里剩下一小块没地儿处理 糖加热以后温度很高 建议不要在制作过程中直接挖起来吃 火别太大以防喷溅
6. 等全化了 可以放入淡奶油了 接着锅里会有整块的东西出现 别紧张 只是开始变稠了 请继续搅拌搅拌搅拌
今天要介绍一款在烘焙中常用到的酱，把它融合到蛋糕，面包中，味道更加香醇浓郁，让它散发出特有的香味。By 吾爱烘焙_ 【豆...
2022-12-12 03:33:11查看全文 >>
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2022-12-12 03:19:54查看全文 >>
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2022-12-12 03:29:54查看全文 >>
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2022-12-12 03:32:13查看全文 >>
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2022-12-12 02:55:20查看全文 >>
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2022-12-12 03:16:37查看全文 >>
目的呢是家里的淡奶油要过期了 于是搜到了PH大师的方子消耗淡奶油 做出来以后好吃的惊为天人 当然也有可能是因为太自恋了 ...
2022-12-12 03:25:36查看全文 >>
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2022-12-12 03:11:12查看全文 >>
总喜欢咖啡，但又喝不了黑咖啡，有了焦糖的融入，口感上立马有了不同的呈现，再加上细腻爽口的淡奶油，好喝极了By 雯_君用料...
2022-12-12 03:39:57查看全文 >>
