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炝毛肚的做法(傣味炝毛肚的做法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-12-12 12:36:20作者:YD166手机阅读>>

伊甸园是一家以经营正宗无锡本帮菜为主的老牌餐饮企业,开业至今已有近三十年历史。以经济实惠著称,是一些老无锡人儿时的味道记忆。

炝毛肚的做法,傣味炝毛肚的做法(37)

清炒河虾仁:也可称水晶虾仁,是一道汉族名菜,属沪菜,曾被评为“上海第一菜”,奇香四溢,晶莹剔透。

炝毛肚的做法,傣味炝毛肚的做法(38)

太湖野生大白鱼:无锡三白之一,“头尾俱向上”而得名,体狭长侧扁,细滑细鳞,银光闪烁。主要依靠天然捕捞,白鱼肉质细嫩,鳞下脂肪多,酷似鲥鱼,是太湖名贵鱼类。

炝毛肚的做法,傣味炝毛肚的做法(39)

热炝毛肚:千锤百炼的制作工艺,每一份每一口甜度,咸度,脆度精准如一

炝毛肚的做法,傣味炝毛肚的做法(40)

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