3、晾干保存法

还有另外一个办法就是晒干保存用，这样的保存比冷冻的时间还要长。这个办法也很简单，清洗干净，沥干水分香菜以后把香菜放进通风并且有阳光的地方，要是家里面有食品烘干机的话，也可以用烘干机来晒干香菜。

这个可能时间会稍微的比较长一点，等把香菜完全晾干，完全地干燥了以后再装进保鲜袋里面，随后放在阴凉干燥的地方里面保存就可以了，这样可以保存至少三个月都不会腐烂。

小结：

学会了上面这三种保存香菜的办法，以后就不用再担心买回来，香菜吃不完，发蔫发烂了。个人认为用保鲜膜这个办法最好，其次，两个就根据自己的需求选择即可。