还有一种原味生蚝。

整颗生蚝放火上烤，锁住鲜味，保留水分，蚝肉更加饱满。

靠手后撬开蚝壳，大壳成了天然的容器，保留了蚝里面的汁水，吃完蚝肉一饮而尽。

蚝肉沾酱油和芥末一起入嘴，一个字，爽。

看到现在大家是不是已经点了外卖甚至已经坐在楼下烧烤摊了呢？

其实烧烤界无奇不有，远远超乎你的想象。

【烧烤界的暗黑美食】

如果第一集纪录片介绍了各地无肉不欢的烧烤，那么下面这一集可以说是烧烤界“黑暗料理”的大合集了。

（以下部分可能引起不适，谨慎观看）

▌烤蚕蛹

烤蚕蛹烤完之后看上去还行，但烤的过程就很生猛了。

这道菜一般是活烤，蝉蛹串在串上的时候，还在蠕动……

蚕蛹很难入味需要重料慢烤才能入味，吃的时候外焦里嫩，营养价值很高。