5、肉馅搅好之后,加入挤干水分的茭白中,加入适量的葱花、食用油,加入食用油能让馅料更加油润,还能避免馅料出水,搅拌均匀,这样馅料就调好了;
6、醒好的面团取出来不用揉,直接搓成长条,分成一个个大小均匀的面剂子;
7、取一个面剂子,将它压扁,擀成薄薄的面皮,因为做的是馅饼,建议皮薄一些,在面皮中放上馅料;
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-12-17 09:08:15作者:YD166手机阅读>>
5、肉馅搅好之后,加入挤干水分的茭白中,加入适量的葱花、食用油,加入食用油能让馅料更加油润,还能避免馅料出水,搅拌均匀,这样馅料就调好了;
6、醒好的面团取出来不用揉,直接搓成长条,分成一个个大小均匀的面剂子;
7、取一个面剂子,将它压扁,擀成薄薄的面皮,因为做的是馅饼,建议皮薄一些,在面皮中放上馅料;
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