料：鸭半个砂锅一个，普通锅也行

黑甜醋1杯

红糖1块

酱油半杯

花生油半小杯

味精，鸡精，姜片 适量，盐适量少放，这些料可以一同放锅中煲就得了

1：准备鸭洗干净切3.4大块放锅中待用.砂锅.什么锅都行.但是我比较喜欢砂锅煮出来的东西比较香.

2：准备黑甜醋一定不能用别的一杯.红糖适量一定得红糖.我一般放半大块.看鸭的量了，要是一个鸭得放一大块.酱油生抽半杯，油半小杯，盐适量，味精，鸡精适量，姜几大片.一同放进锅里开中火慢煲.煲开了转小火.在煲的同时隔一会记得用筷子翻身，记得隔一会翻一下.大概煲40分钟即可出锅.你用筷子插进去看看熟没，

3：1注意是一定不能放水

2注意要翻，怕焦

4煲熟后关火凉一会就.切好.然后再把汁淋上去.非常好吃的五杯鸭.大人小孩都非常喜欢吃.我家小孩不爱吃肉.但是每次我做了都吃光光.喜欢吃的朋友可以学来做做，还有什么不懂的，还有建议请在评论区留言。