锅巴肉片都是满满的回忆，第一次在家里吃是老婆做的这道菜，脆脆的锅巴上面交上汤汁后，夹一块锅巴沾点汤汁。两个字来形容，好吃！
下面来介绍下做法:
原料： 肉，胡萝卜，杏鲍菇，木耳，葱
做法：
木耳泡发，并将所有食材清洗干净。切好葱段，姜片，蒜片备用。
胡萝卜，杏鲍菇切成菱形片。
肉切薄片后，用淀粉、料酒、盐抓匀，再撒上少许花生油。这样使其肉质爽滑，不易粘连。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-12-18 00:53:19作者：YD166手机阅读>>
锅巴肉片都是满满的回忆，第一次在家里吃是老婆做的这道菜，脆脆的锅巴上面交上汤汁后，夹一块锅巴沾点汤汁。两个字来形容，好吃！
下面来介绍下做法:
原料： 肉，胡萝卜，杏鲍菇，木耳，葱
做法：
木耳泡发，并将所有食材清洗干净。切好葱段，姜片，蒜片备用。
胡萝卜，杏鲍菇切成菱形片。
肉切薄片后，用淀粉、料酒、盐抓匀，再撒上少许花生油。这样使其肉质爽滑，不易粘连。
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