锅巴肉片都是满满的回忆,第一次在家里吃是老婆做的这道菜,脆脆的锅巴上面交上汤汁后,夹一块锅巴沾点汤汁。两个字来形容,好吃!
下面来介绍下做法:
原料: 肉,胡萝卜,杏鲍菇,木耳,葱
做法:
木耳泡发,并将所有食材清洗干净。切好葱段,姜片,蒜片备用。
胡萝卜,杏鲍菇切成菱形片。
肉切薄片后,用淀粉、料酒、盐抓匀,再撒上少许花生油。这样使其肉质爽滑,不易粘连。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-12-18 01:22:17作者:YD166手机阅读>>
锅巴肉片都是满满的回忆,第一次在家里吃是老婆做的这道菜,脆脆的锅巴上面交上汤汁后,夹一块锅巴沾点汤汁。两个字来形容,好吃!
下面来介绍下做法:
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木耳泡发,并将所有食材清洗干净。切好葱段,姜片,蒜片备用。
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