技术要点:
1.鱼块炸制时要裹一层淀粉,吸干上面的水分以免溅油,同时又能使炸出来的鱼块更加焦酥。
2.料汁中要多加一些水,以免焖煮鱼块的时候糊锅。
我是阿飞,感谢大家对第一美食的支持,我们每天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋友别忘记点关注,阿飞谢谢大家观看。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-12-18 01:14:24作者:YD166手机阅读>>
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1.鱼块炸制时要裹一层淀粉,吸干上面的水分以免溅油,同时又能使炸出来的鱼块更加焦酥。
2.料汁中要多加一些水,以免焖煮鱼块的时候糊锅。
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