在海鲜丰盛的季节，我们最近离不开海鲜。我们必须用不同的方式来做。这里的铁板是家用平底锅。毫无疑问，这不低于酒店的水平。似乎大蒜的一切都很好吃，但是做大蒜是一件乏味的工作，所以有一天我买了一瓶大蒜酱。加上大蒜酱，一切都那么简单方便。如果你一点问题都没有，深呼吸，耐心地剥一碗大蒜，切碎，用小火煎，然后继续看下面的步骤。

• 蛏子 500克
• 蒜蓉酱 适量
• 小米辣 适量
• 小葱 适量
• 蒸鱼豉油 适量

1买个蛤蜊，在水里加点盐，把沙子吐出来

2把开水放进锅里，马上拿出一点，用剪刀把空壳的另一半剪掉，防止它吐出沙子。在水下放两次水备用

3往锅里放点油，坐在剃须刀蛤排上

4这是我买的大蒜酱！不是蒜茸酱！）里面有大蒜、油和盐。如果没有，就先把大蒜炒熟