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四川包浆豆腐的做法王刚(厨师教做包浆豆腐)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-12-27 01:07:41作者:YD166手机阅读>>

“滚滚”进化史

20世纪中后期,考古人员在云南省禄丰县的褐煤地层中发现了始熊猫化石,科学家们由此得到较有说服力的证据,认为“始熊猫”是现代大熊猫的祖先,推断约在800至900万年前,中国云南禄丰等地的热带潮湿森林的边缘,生活着形态像肥胖狐狸的大熊猫始祖——“始熊猫”。

“始熊猫”漫画复原图

(图:中国大熊猫保护研究中心)▼

四川包浆豆腐的做法王刚,厨师教做包浆豆腐(5)

形态与现今大熊猫有着显著差异的“始熊猫”,在八百多万年中历经小种大熊猫、武陵山亚种大熊猫、巴氏大熊猫再到现生大熊猫的演化,其体型随着气候的改变而不断变化。

一图看懂“滚滚”进化史

(图:中国大熊猫保护研究中心)▼

四川包浆豆腐的做法王刚,厨师教做包浆豆腐(6)

距今约1.5万年前以来的大熊猫被称为“现生大熊猫”,也就是我们如今见到的“滚滚”了。

从祖先“始熊猫”进化到现在的“滚滚”,经历了漫长的过程。大熊猫这个种群,抓住生存的每一丝机遇,与环境趋同进化,不仅根据气候条件调控自己的体型,还在进化的过程中悄悄地改变了自己的饮食结构。别看“滚滚”们现在抱着竹子啃得欢,它原本可不是吃素的。

“不好惹”

(图:卧龙大熊猫俱乐部)▼

四川包浆豆腐的做法王刚,厨师教做包浆豆腐(7)

始熊猫是食肉动物,现生大熊猫也被分类为食肉目动物,具有典型的食肉动物消化系统,也具备食肉动物凶猛的力量。在食肉目动物中,现生大熊猫的咬合力大约可排位第五,而前四名参赛选手分别是:北极熊、老虎、棕熊以及狮子,单论战力,成年野生的“滚滚”可以说是猛兽中的翘楚。

展示一下食肉动物的咬合力

(图:图虫创意)▼

四川包浆豆腐的做法王刚,厨师教做包浆豆腐(8)

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