松软香甜可口的燕麦欧包，低油低糖更健康，吃不胖的仙女都爱它！

传统的欧包又大又硬，说实在的，其实吃得不习惯，于是欧包经过调教，变成了软欧包，它拥有欧包的外表，柔软的内在。

软欧面包因其低卡健康，口感上既有欧包的麦香味，又有日式面包的松软，而且糖油比例更低，更适合年轻人的口味和饮食观念，在各大面包店、茶饮店有着丰富馅料的软欧包往往一经推出，就会成为追捧的爆款！

减肥的时候其实也很喜欢吃面包，但是碳水多吃容易涨体重，外面买的面包油和糖分都比较多，所以

推荐这款低油低糖的麻薯燕麦欧包，因为含有燕麦，增加了膳食纤维，饱腹感很强。

食材：

高筋面粉： 150克

即食水果麦片：适量

黄油：10克

牛奶：90克（看面粉的吸水量，预留一点，牛奶应该慢慢加入面粉里面，没有干粉就不用加牛奶了）

盐 ：1克

酵母 ：3克

麻薯材料

牛奶 ：130克

糯米粉：60克

玉米淀粉：15克

炼乳：30克

黄油：5克

做法：

1.面粉加盐，牛奶，混合成无干粉的面团，盖上保鲜膜，放入冰箱至少半小时，这样是为了后面的面团出膜，吃起来更软。欧包对出膜要求不大，也可以不揉出膜。

2.面团从冰箱拿出来之后，室温回暖半小时，酵母用低于40度的10克温开水融化，然后加入到面团上揉混合。面团一开始比较黏，不用加面粉，继续揉，揉到不怎么黏手的时候加入黄油继续揉，加上摔打动作，一般比较快容易出膜，我15分钟出膜

面团要是这种黏黏的状态才能容易出膜，千万不要以为黏了一点加面粉，真的太黏的时候，就用手沾一点点面粉继续揉