好久没在家里烧饭了，今天难得开会灶，在家里随便做了几道菜，盐焗蛏子、水蒸蛋、炒青菜和红烧土豆鸡翅，把做法分享给大家，哪里做的不好的还请多多指教

【红烧鸡翅土豆】

【准备材料】鸡翅、土豆、姜蒜、老抽、生抽、料酒、白糖、盐

1.土豆是白天做薯条剩下的边角料，想着扔掉也是浪费，就拿来烧鸡翅了，鸡翅自然解冻后两面各划3刀方便入味，加葱姜料酒鸡精抓抹均匀，腌制15分钟；葱姜料酒该切片的切片切丝的切丝，准备好备用；