炎炎夏季,希望有一款麻辣酸爽又不失小清新的菜肴出现在晚餐餐桌上。就它吧:泡椒蛏子。
原料
蛏子2斤,柠檬1个,线椒1个,泡椒连水3-4勺,青藤椒1小把,生姜2片,生抽4勺,料酒2勺,白糖3勺,白醋2勺,食用油2勺。
做法
蛏子加盐浸泡,吐净泥沙。柠檬切片,生姜切片,线椒切片,泡椒舀出3-4勺带汤。
锅里热油,加入藤椒爆香,加入2碗水,下泡椒和泡椒水,烧开立刻关火。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-12-27 02:03:32作者:YD166手机阅读>>
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原料
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做法
蛏子加盐浸泡,吐净泥沙。柠檬切片,生姜切片,线椒切片,泡椒舀出3-4勺带汤。
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