今天和大家分享一道“鲜菌菇烩豆腐”的家常做法，豆腐滑嫩清香，香菇鲜嫩可口，食材都很常见，一款非常营养健康的养生汤，有喜欢的赶紧学一下。

食材：嫩豆腐、香菇、白玉菇

辅料：大葱、生姜、小米椒

调料：食盐、鸡粉、白糖、胡椒粉、水淀粉

【鲜菌菇烩豆腐】—— 鲜香美味

1.下面开始准备食材

准备嫩豆腐一块，先切成厚片再切成一厘米左右的豆腐块。

准备香菇几个，放入清水中清洗干净，把根蒂去除再切成厚片。

准备白玉菇一小把，切掉根部，清洗干净备用。