快过年了，街边年货摆满了，看着都喜气洋洋好热闹，邻居们也开始准备年货了，特别是年糕，做了一锅又一锅，生怕做少了，亲朋好友们不够分，农村就是这样，年味特浓，我也特爱这种气氛，团圆幸福的味道。

说起年糕，我们这边有好多种，比如米饼式的年糕、糯米大筒粄、油果、萝卜年糕、红薯糕，还有今天要给大家分享的这一种广式咸糯角，也属于我们这边的一种年糕，但是这些年过年比较少人做了，因为街上天天都有人做来卖，想吃的话，随时都可以买到吃，馋解了也就不馋了。

不过这一种广式咸糯角的做法其实也是很简单的，大家想要吃馅多料足的，自己在家做绝对能满足。

食材准备：300g糯米粉，1小块猪肉，芹菜，萝卜干，白糖，生抽，食用油等。

具体做法步骤如下：

第一步：先准备一小块五花肉洗净剁碎，一小把芹菜不要叶子，然后把芹菜梗洗净切碎，一碗萝卜干提前泡软洗净切碎，再300g糯米粉，适量白糖和清水。

第二步：锅中下油，倒入肉碎，爆香，把猪肉肥油爆出来后，加入萝卜干，芹菜，翻炒至熟透后，加上少许的生抽调味，因为萝卜干是咸的，所以就不用放盐了，翻炒均匀后，把它装起来放一边备用。