夏天胃口差，不知道吃什么，可以尝试把水果做成料理。可以补充营养物质和纤维素。无法拒绝， 新颖好看又好吃的水果料理。马上六一儿童节了，家长们快为家里的神兽们准备起来吧！

这道菜主要用到鸡肉和火龙果，平时孩子不爱喝水，不喜欢吃蔬菜，导致排便困难，可以让他们多吃火龙果，促进肠道蠕动，排便更加容易，同时补充维生素抵抗病毒。

食材：火龙果，鸡脯肉

辅料：大葱、姜、小米椒

调料：食盐、胡椒粉、鸡粉、白糖

1.准备食材：

生姜切成菱形片、大葱切成小段、小米椒两个切成辣椒圈，放在一起备用；火龙果一个取出果肉，切成小丁放在盆里，加入沙拉酱搅拌均匀，放在火龙果的果壳里。

鸡胸肉200克切成小块，在鸡丁里面加入食盐2克、胡椒粉2克、加入少量清水抓匀，顺着一个方向搅拌2-3分钟左右，然后放置腌制十分钟。

2.开始烹饪：

起锅烧水，水开倒入鸡丁，水开二十秒钟以后倒出鸡丁控水备用。

起锅烧油，油热倒入葱、姜和小米椒一起翻炒，翻炒出香味后加入少量清水，调味加入食盐2克、鸡粉1克、白糖2克、倒入鸡丁快速翻炒，接着淋入少许水淀粉翻匀，起锅把鸡丁装在火龙果的果壳里面即可。

火龙果和虾球结合，鲜香美味、酸甜可口、造型好看、口感独特，而且做法十分简单，再不爱吃饭的孩子都会爱上这道菜。

食材：虾仁，火龙果，芒果，

辅料：

调料：白糖，沙拉酱、料酒

1.准备食材：

一把虾仁里加入料酒、少量清水抓匀；火龙果切成两半，挖出果肉切成小块；芒果削皮切成块和火龙果放在盘里备用。