早餐不知道吃什么？来份操作简单又营养健康的鸡腿三明治吧！老人孩子都喜欢，还可以消耗掉吐司片，最主要是早上能躺多一会呀！

By 深圳扁扁 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 吐司 4片
• 鸡蛋 2个
• 鸡腿 2只
• 橄榄油 少许
• 盐 少许
• 丘比沙拉酱 适量
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 番茄（西红柿） 1个
• 小青瓜 2根
• 蕃茄酱 适量

做法步骤

1、鸡腿去骨，用刀轻轻横切一下把筋膜切断。

2、加入料酒，蚝油，生抽，盐，橄榄油拌匀腌制半个小时（想要更入味最好提前放冰箱腌制一晚）。