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香菜牛肉怎么做好吃(香菜牛肉最正宗做法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-12-28 05:55:50作者:YD166手机阅读>>

香菜牛肉怎么做好吃,香菜牛肉最正宗做法(1)

周末聚餐,每个菜品都超级下饭。

By Liu小六

用料

  • 牛里脊肉 250克
  • 香菜 50克
  • 老姜 2片
  • 大蒜 3瓣
  • 干辣椒 8、9个
  • 生抽 1勺
  • 老抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 料酒 1勺
  • 鸡精 1小勺
  • 淀粉 2小勺
  • 鸡蛋清 1个
  • 盐 小半勺
  • 白胡椒粉 小半勺
  • 食用油 适量

做法步骤

香菜牛肉怎么做好吃,香菜牛肉最正宗做法(2)

1、香菜,姜切好备用。

香菜牛肉怎么做好吃,香菜牛肉最正宗做法(3)

2、牛肉切好,放生抽,老抽,料酒,腌制15分钟左右。

香菜牛肉怎么做好吃,香菜牛肉最正宗做法(4)

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