优点：散装大米一般都是把50斤一袋的米拆开来售卖，可以让米更直观的呈现在顾客面前，看得见、摸得着，品质如何一眼就能分辨出来。

缺点：可是相对于袋装的大米来说，散装米的卫生和保质期还是比较让人担忧的。正因为摸得着，所以很多顾客就会抓来抓去，恨不得翻个底朝天，所以卫生方面有待于提高。由于大米长时间暴露在空气中，不仅会营养大米的口感，就连保质期也会减少，当然如果卖得快这种现象就不存在了。

好了，这就是给大家分享的关于袋装米和散装米的利弊，其实不管是哪种米，还是要记住“一分钱一分货”的道理。如果你喜欢买散装米的话，最好选择那种刚拆封袋子的，并且米粒看起来有光泽、大小均匀的，若是大米的颗粒不完整而且颜色不正常，建议谨慎购买。

袋装米最好选择品牌的，虽然贵点吃着放心，或者选择那种透明包装的袋子，可以清楚地看见里面大米的品质。

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