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工作累了，身体亚健康，不如给自己加点能量，来根红烧鸡腿怎么样？

鸡腿是家庭餐桌上的一道硬菜！蛋白质含量丰富，热量不高，饱腹感却很强，无论是孩子长身体，还是健身运动减脂，无论老人孩子，馋了来一根鸡腿，既解馋又营养，瞬间能量满满，精神抖擞。

今天给大家分享一道孩子特别喜欢吃的能量小帮手—红烧鸡腿，所有配料和配方都告诉你，按照这个方法做啊，端上桌能给你瞬间抢没了，特别的有成就感，喜欢的就一起来试试吧。

具体做法请看我们的操作：

准备洗净的鸡腿6个，在两侧分别打上花刀，这样更方便鸡腿入味。

然后放入盆中腌制一下，加入食盐1克，胡椒粉1克，白糖1克，料酒适量去腥，蚝油3克提鲜，生抽10克调味，酱油10克，用手抓拌均匀，腌制15分钟，使鸡腿更加入味。

洋葱半个切成条；蒜子几粒切成段；再抓入一小把红干椒，几粒花椒，两粒八角备用。