8，起锅烧油，油温5成热下入大麻花小火慢炸，大约5秒钟左右就会飘起。

9，炸到一面上色后用筷子翻面，要来回的翻动几次使麻花受热均匀，炸到表面金黄酥脆控油捞出，一定要把麻花捞出后再关火，这样可以使麻花少吸油。

这样做出来的麻花金黄诱人，外面酥脆，里面柔软，层次分明，香甜可口非常的好吃，自己做的麻花干净卫生，按照这个方法做出来比买的还要好吃。

今天就给大家分享到这，喜欢吃麻花的家人们记得收藏哦！做法简单，按照这个配方和比例百分百成功，外酥里软，比买的好吃。