中国人的餐桌上，有着眼花缭乱的美食菜品，街头巷尾也布满了各种早餐面馆，和火锅店，这些美食菜品早餐面馆及火锅店，在烹饪或是享用的时候，都是离不开美味酱料陪伴的。

从中国火到国外的老干妈酱料，就是经典中的经典，但近段时间里，4种新秀酱料的崛起，大有超越老干妈酱料的势头，同时，也是我们家里必备的酱料，每天的一日三餐甚至宵夜，都能见到它的身影，好吃到吮指，吃货们可别错过，第五是老干妈。

吃馒头，清水面条的时候，香菇牛肉酱就是我的最爱，别以为只是酱，内里大颗粒的牛肉单独放一起，俨然就是一道美食，直接拌饭拌面，或是包在馒头里都很美味。

一开盖整罐牛肉酱的香味就四溢，忍不住咽口水，平常家里饭菜不喜欢，或者是没胃口的时候，两勺香菇牛肉酱，就变成了下饭利器，百试百灵。