你需要准备：

细面、小葱、大蒜、黄瓜、白芝麻、芝麻香油、大蒜、花椒、生抽、老抽、糖、香醋、细辣椒粉。

喜欢吃鸡精的可以往里加，我不吃所以不加

把三个大蒜拍扁切成碎末备用；

小葱头切成段，叶子切葱花备用；

葱花，蒜末搁碗里头，再加入一勺白芝麻，一勺细辣椒粉、一勺花椒粉。

锅中烧油，放入葱段和一些花椒，炸至葱段微黄捞起，将热油倒入料碗。

滋滋作响，隔壁小孩都馋哭了

加入适量食盐、白糖、三勺生抽，三勺香醋，半勺老抽，一勺香油搅拌均匀。

水烧开，放入盐，然后放入面，煮开后加入几次冷水。煮熟后捞出凉水过滤。

倒入刚做好的万能酱汁，然后可以加点黄瓜丝、花生米、牛肉片、煎蛋啊或者海苔做配菜。轻轻的用力搅拌，香菜党还可以加入香菜。

没钱的加入几滴泪水。

大功告成！吃面既是正义！碳水万岁！

因为是不会煮面，所以写来备忘啦~~