相信对于家中有孩子的宝爸宝妈来说，孩子的一日三餐都是非常重要的。尤其是对于孩子刚刚学会进食的时候，需要足够营养促进他们成长，此时每天的早餐就成为他们最关键的一环。而对于我们平常的早餐类型来说，像什么馒头，包子，豆浆，油条显然不能满足孩子们的营养需求，而且对于有些食材来说，对于孩子的成长发育是不利的。

也正是因为这方面的考虑，笔者在孩子已经能独自进食的关键期，设计了很多款营养美味的可口早餐。就好比今天这款香芋虾米饼，无论是操作过程还是营养需求，都比一般的早餐更加的美味易吸收，关键做出来的成品软嫩可口，非常适合孩子食用。如果您对这款美食也有一点点兴趣的话，不妨耐心的看完笔者接下来的详细烹饪解说吧，还望喜欢。

【准备原料】：鲜虾六只，香芋120克，新鲜的玉米半根，盐和鸡精各半克，生姜四片，料酒少许。

第一步：首先我们把鲜虾去头、去壳、去虾线，适当洗净后，放入一碗120ml的清水中，加入四片姜和少许的料酒，均匀搅拌，腌制去腥十分钟。