日常生活中我们经常吃面条，对于喜欢吃面条的人来说，面条更是生活中的重要组成部分。但是，吃面条到底有哪些营养价值和作用呢？面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物，具有易于消化吸收、增强免疫力、平衡营养吸收的功效。在季节更替变化，天气转凉的时节，跟着小编一起学做四川麻辣面吧！

四川麻辣面制作方法：

备料：切面600克，黄豆，豆芽，盐，小葱，香菜，万高达味麻辣面调料一包。

1、葱切末，香菜切段，豆芽焯水，黄豆炒熟备用。（不喜欢吃豆芽也可放青菜）。

2、锅中放清水煮至将开，稍放些盐，放入切面，不时用筷子轻搅以防粘连。

3、水沸时倒点冷水，并随时控制火候，面煮至断生即可。

4、取空碗，豆芽放碗底，将面条盛到碗中，放入万高达味麻辣面调料拌匀，撒上小葱、香菜、黄豆即可。

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