刚和亲们分享了奶香蜂蜜麻花，如软香甜，很受欢迎，尤其我家2个宝贝没吃够，下回多做点。记得小时候过年家里做的酥脆小麻花，很喜欢吃。今天就分享大家酥脆小麻花做法，配料和详细做法都写在下面，喜欢吃的收藏起来，过年也试试把。

我分享的这款小麻花做法很简单，不用发面，时间最短，出锅外皮酥脆，越吃越香，也可以当小零食，我们全家都喜欢。这样做麻花水分比较少，口感酥脆，保存时间相对长一些，我用了一碗面粉，2个鸡蛋，做了这么多麻花，在家做太实惠了。

【家庭版麻花】

食材：面粉300克，鸡蛋2个，温水60毫升，盐5克，小苏打1克，植物油适量。

步骤方法：

1、准备好所有食材。面粉放入盆里，加入盐、小苏打、喜欢吃甜的可以加少量白糖，再把鸡蛋打入碗里，放鸡蛋主要起到起暄作用。

2、面粉和鸡蛋均匀的搅拌成疙瘩，用手搓揉好把控用水的量。