爪子剪掉指甲一分为二买时候可以请老板处理好、回来洗干净、放入锅里加入水开始煮 煮开后再煮2-3分钟、喜欢吃烂一点可以多煮一点时间、我感觉不要煮太过.这样口感比较好 然后把爪子捞出.用清水反复的冲洗,不要怕浪费水一定要多冲洗几次,洗掉上面的胶质、 洗干净的爪子、千万不要吃外面袋装的、白的吓人都是漂白的.还是自己家做的干净啊 如图切好、 这样的一袋 这样一包足够了 如果加入一起、不需要放盐了了哦！这样放冰箱4-5小时入味、当零食、夏天下酒菜都是美美滴.