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02. 鸡胸红薯沙拉
/// 食材(2人份)
鸡胸肉250g、西兰花150g、番茄1个、小红薯2个、球盖菇3朵、鸡蛋1颗、芥籽酱2勺、蜂蜜2勺、橄榄油2勺、酱油1勺
/// 油醋汁
橄榄油10ml、黑醋5ml、蜂蜜5ml、黑胡椒、盐、辣椒粉、欧芹片
✨鸡胸推荐:泰森、益客 冷鲜鸡大胸(冷鲜的比冷冻的好吃且不腥)
水煮西兰花和蒸红薯是常备菜
????食物储存盒:$Fkvi1KDTOnR$
/// 做法❶ 鸡胸肉 鸡胸洗净擦干切成大块,加芥籽酱、蜂蜜和橄榄油搅拌均匀,腌制15分钟左右。热锅无油倒入腌制好的鸡胸肉,中火翻炒2分钟左右,下球盖菇一起继续翻炒2-3分钟。