今天给大家带来一款颜值超高,超松软的可可旋风蛋糕卷,龙卷风般的纹路,一半是醇厚浓郁的可可,一半是奶香四溢的原味,一口下去双重的口感,简直不能更满足啦!想要吃吗?赶紧跟我一起做起来吧!
By 深圳扁扁 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸡蛋 5个
- 低筋面粉 70克
- 玉米油 40克
- 牛奶 65克
- 细砂糖 50克
- 可可粉 10克
- 热水 20克
做法步骤
1、牛奶,玉米油和10克倒入深盆,用蛋抽搅拌至完全乳化。
2、筛入低筋面粉,轻轻划Z字搅拌均匀,无干粉即可,不要过度搅拌,以免出筋。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-12-29 20:21:47作者:YD166手机阅读>>
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1、牛奶,玉米油和10克倒入深盆,用蛋抽搅拌至完全乳化。
2、筛入低筋面粉,轻轻划Z字搅拌均匀,无干粉即可,不要过度搅拌,以免出筋。
牛奶与玉米油放入到容器中,充分搅拌乳化 低粉、玉米淀粉与奶粉混合在一起 将混合的粉类筛入到乳化的液体中,Z字搅拌均匀 蛋...
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