蒸饺

2020 WINTER

蒸饺子就比较省事儿了，锅里加1/3的水，如果是新鲜饺子就要水开后上锅蒸8-15分钟就可以了。速冻饺子冷水上锅蒸，蒸20分钟左右就行。

生煎

2020 WINTER

平底锅刷上油，下饺子小火煎至底部变黄，半碗水加淀粉、少许盐打匀（也可打1-2个鸡蛋），倒入锅内盖上盖子蒸干，然后揭开盖子，至水分完全蒸发后撒葱花、芝麻出锅。

煎饺

2020 WINTER

如果没有一顿吃完饺子，很可能第二顿就会用油煎一下来吃。其实生饺子也可以用煎的方式来做，利用中火来将煎饺子，等到饺子底煎成金黄色后可以加点水焖煮，直到水分完全被饺子吸干，这样做饺子也能熟透，而且外表较为嫩滑可口。

炸饺子

2020 WINTER

油炸的做法相对其他常见的烹饪方式会油腻许多，不过饺子炸过之后外表酥脆可口，而饺子馅却非常鲜嫩，带给大家的是另一种风味。具体的做法其实和平时在家炸制食物差不多，只不过用中火慢慢炸，等到饺子炸熟之后，食用的时候最好蘸些调味汁，一方面降低油腻感，另一方面也会令味道更好吃。

关爱孤寡老人 让冬天不再寒冷

---葛塘街道“大美葛塘”公益同行志愿活动

2020/12/25

2021年的新年即将来临，在新年即将到来之际，为弘扬中华民族尊老敬老的传统美德，营造全社会都来关爱老人的氛围，2020年12月25日上午葛塘街道快易洁居家养老服务中心积极参加葛塘街道,大美公益行动志愿活动,志愿者来到老人家中，按照分工，擦玻璃、扫地、整理房间、收拾厨房，清洗衣物，把屋子打扫的干干净净，老人的脸上露出了开心的笑容，并不停地说着感谢的话语。